有記 XO 燒臘之家,1996 年始于柔佛。主厨林俊有三十年古法明炉,招牌 XO 烧鸭、金牌烧鸡、水晶叉烧、乳鸽拼盘。柔佛 8 间分店及新加坡 1 间,立即查看离你最近的分店。

傳承粤式燒臘 · Authentic Cantonese Roasts

有記燒臘之家

You Kee XO

古法明爐 · 匠心慢烤 · 一口嘗盡三十年好味

SINCE 1996 · JOHOR & SINGAPORE

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Our Heritage · 品牌故事

三十年匠心 广式燒臘 · 一脉相傳的好味道

有記 XO 燒臘之家自 1996 年创立,由主厨林俊有一手创办。三十余年专注传统粤式烧腊与瓦罐煨汤,坚持古法明炉、精选食材、匠心慢烤,让每一片烧鸭、每一块叉烧,都保有记忆里最地道的广东味。

「透過菜餚的風味與香氣,我希望傳遞的不只是對美食的熱愛,更是對文化與傳統的傳承。」 — 主厨 林俊有 · Master Lim Chin You

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有記招牌燒臘拼盤
1996 SINCE

招牌燒臘

Signature Roasts

XO 烧鸭
XO 烧鸭
Signature Roasted Duck
XO 烧鸭
金牌烧鸡
Signature Roasted Chicken
XO 烧鸭
水晶叉燒
Crystal BBQ Char Siu
XO 烧鸭
乳鸽拼盘
Roast Pigeon Platter

品牌堅持

Why Choose Us

01
优质食材
Quality Ingredients

每日精选新鲜食材,从源头把关品质。

02
精湛手艺
Expert Craftsmanship

老师傅古法明炉,三十年功夫慢烤。

03
家族经营
Family-Owned

家族用心传承,一代接一代的坚持。

04
信赖品牌
Trusted Brand

屡获美食大奖,马新食客一致信赖。

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