有記乳豬拼盤 · You Kee Suckling Pig Platter
招牌拼盤 Signature Platters
宴客、团圆、开张——一盘上桌就够气派。大金豬与乳豬需提前 3 天预订。
有記乳豬拼盤 推荐
You Kee Suckling Pig Platter
乳鴿拼盤
Roast Pigeon Platter（沙田乳鴿3只、XO燒鴨、叉燒、芥末虾球、五香卷）
燒鵝拼盤
Roast Goose Platter（廣州燒鵝1/2、叉燒、燒肉、沙律虾球、五香卷）
五福臨門 推荐
XO Five Blessings Platter（芥末虾、XO燒鴨、燒雞、叉燒、燒肉）
XO 佛缽拼 推荐
XO Golden Taro Platter（XO燒鴨、叉燒、佛缽咕噜肉、虎皮虾卷、潮州虾枣）
經典四拼
Classic Four Platter（3-4 位用）
經典三拼
Classic Three Platter（2-3 位用）
燒味三拼
BBQ Platter（1-2 位用）
XO 燒鴨 · XO Signature Roasted Duck
燒味燒臘 Roast Meats
挂炉明火，皮脆肉嫩。斩件按部位落单，整只需时 30 分钟。
XO 燒鴨
推荐
XO Signature Roasted Duck · 1/4（上）/ 1/4（下）/ 半只 / 全只
金牌燒雞
推荐
Signature Roasted Chicken · 1/4（上）/ 1/4（下）/ 半只 / 全只
琵琶鴨
推荐
Crispy Pipa Duck · 半只 / 全只
廣州燒鵝
推荐
Guangzhou Roast Goose · 半只 / 全只
沙田乳鴿
推荐
Shatin Roast Pigeon · 每只
水晶叉燒
推荐
Crystal BBQ Pork Belly Char Siu · 按重量计
傳統燒肉
推荐
Traditional Roasted Pork Belly Siu Yuk · 按重量计
港式燒腸
推荐
BBQ Pork Sausage Hong Kong Style · 按重量计
有記大金豬
推荐
Golden Roasted Pig · 需提前 3 天预订
發財小金豬
推荐
Suckling Pig · 半只 / 全只
民間瓦罐煨湯 · 全马第一家
祖傳煨湯Soup of the Day
瓦罐装、炭火煨，一罐一盅，汤色清而味厚。每日例湯依食材而定。
祖傳煨湯（每日例湯） 推荐Soup of the Day · 全马第一家
上湯花雕三鮮 · 紅雞魚 + 海鮮 推荐Superior Soup with Hua Diao · Red Snapper + Seafood
上湯花雕三鮮 · 紅雞魚 推荐Superior Soup with Hua Diao · Red Snapper
上湯花雕三鮮 · 尼羅紅魚 + 海鮮 推荐Superior Soup with Hua Diao · Tilapia + Seafood
上湯花雕三鮮 · 尼羅紅魚 推荐Superior Soup with Hua Diao · Tilapia
青薑蓉紅雞魚 · Green Ginger Red Snapper
時令海鮮Seafood
全鱼可选港蒸、蒜蓉、青薑蓉、娘惹、菜脯蒸、潮州蒸六种做法。
港蒸龍虎斑H.K Dragon Tiger Grouper · 六种做法可选
青薑蓉紅雞魚Green Ginger Red Snapper Fish
娘惹多利魚Nyonya Tilapia Fish
潮州蒸金鯧Teow Chew Steamed Golden Pomfret
菜脯蒸金鯧Preserved Radish Gold Pomfret
咖喱魚頭Curry Fish Head · 可选青薑蓉 / 娘惹 / 咖喱 / 蒜蓉
鐵板叁巴甘榜魚Hot Plate Sambal Kampong Fish（2 条）
干煎甘榜魚Fried Kampung Fish（2 条）
花雕醉明蝦 · Hua Diao Drunken Prawn
蝦 · 蘇東Prawn & Sotong
明蝦与苏东备有小 / 大份。
花雕醉明蝦 推荐Hua Diao Drunken Prawn
印尼咖喱明蝦 推荐Indonesian Curry Sea Prawn
奶檸明蝦碌 推荐Creamy Lemon Jumbo Prawns · 小 / 大份
干燒明蝦碌 推荐Dry Braised Chilli Jumbo Prawns · 小 / 大份
奶檸蝦球 推荐Creamy Lemon Prawn Balls · 小 / 大份
西蘭花油泡蝦球 推荐Broccoli Prawn · 小 / 大份
娘惹蝦球 推荐Nyonya Prawn · 小 / 大份
芥末蝦球 推荐Wasabi Prawn · 沙律 / 咸蛋 · 小 / 大份
麥片蝦球 推荐Cereal Prawn · 小 / 大份
鐵板叁巴蝦球 推荐Hot Plate Sambal Prawn
娘惹蘇東 推荐Nyonya Sotong · 小 / 大份
咸蛋蘇東 推荐Salted Egg Sotong · 小 / 大份
麥片蘇東 推荐Cereal Sotong · 小 / 大份
鐵板叁巴蘇東 推荐Hot Plate Sambal Sotong
佛缽飄香 · Golden Yam Ring with Char Siu
雞 · 豬 · 牛Chicken, Pork & Beef
鸡肉 / 猪肉可选叉燒、咕噜肉、黑椒、媽蜜、麥片、蒙古六种口味（小 / 大份）。
佛缽飄香 推荐Golden Yam Ring with Char Siu · 鸡肉 / 猪肉
香菇元蹄鮑魚 推荐Pork Trotter with Mushroom Abalone（10 头鲍）
鮑魚香菇扒西蘭花 推荐Abalone with Mushroom Broccoli（10 头鲍）
西蘭花元蹄香菇 推荐Pork Trotter with Mushroom Broccoli
燒汁排骨王 推荐Braised Pork Ribs · 小 / 大份
鐵板黑椒牛仔粒 推荐Hot Plate Black Pepper Stir-fried Ribeye · 小 / 大份
火蒸雞（菜園雞） 推荐Steamed Kampung Chicken · 半只 / 全只
沙煲咖喱雞 推荐Claypot Curry Chicken · 小 / 大份
家鄉蘑菇燜雞 推荐Hometown Mushroom Chicken · 小 / 大份
沙煲豬腳醋 推荐Claypot Vinegar Pig Trotter · 小 / 大份
蒜香琵琶雞 推荐Garlic Pipa Chicken · 半只 / 全只
南乳炸雞翅膀 推荐Golden Fried Chicken Wings
豉油王雞腿 推荐Soy Sauce Chicken Drumstick
宮保田雞 推荐Kung Pao Marinated Frog · 小 / 大份
媽蜜田雞 推荐Marmite Frog · 小 / 大份
薑蔥田雞 推荐Ginger & Spring Onion Frog · 小 / 大份
火山豆腐 · Handmade Signature Bean Curd
豆腐 · 小食 · 炸料Bean Curd & Fried
手工豆腐每日现做，炸料是下酒也是配菜。
火山豆腐 推荐Handmade Signature Bean Curd
咸蛋翡翠豆腐 推荐Salted Egg Jade Bean Curd
蠔皇松菇豆腐 推荐Oyster Mushroom Bean Curd
鐵板豆腐 推荐Hot Plate Bean Curd
海鮮豆腐 推荐Seafood Fried Bean Curd
茄子豆腐煲 推荐Claypot Eggplant & Bean Curd · 小 / 大份
百花蝦棗 推荐Broccoli Prawn Meatballs
鐵板烏達 推荐Hot Plate Otak
滷鴨掌鴨翅 推荐Braised Duck Feet & Wings
冬菜蒸肉餅 推荐Meat with Winter Vegetables
洋蔥 / 芙蓉 / 菜脯蛋 推荐Onion / Fu Rong / Preserved Omelette
虎皮蝦卷 推荐Tiger Shrimp Roll
潮州蝦棗 推荐Teochew Prawn Balls
古早味五香卷 推荐Crispy Pork Roll
沙律油條 推荐Salad You Tiao
金包魚 推荐Fish & Yuba
炸饅頭 推荐Fried Mantou · 最少 4 粒起
香港芥蘭苗 · Hong Kong Kai Lan
時蔬Vegetables
时蔬备有小 / 大份，做法可按口味调整。
松菇炒西蘭花 推荐Mushroom Broccoli · 小 / 大份
松菇炒奶白 推荐Mushroom Cabbage · 小 / 大份
松菇炒芥蘭 推荐Mushroom Kai Lan · 小 / 大份
菜脯蝦米季豆苗 推荐Preserved Radish Pea Sprouts · 小 / 大份
漁香茄子煲 推荐Claypot Braised Eggplant · 小 / 大份
叁巴臭豆 推荐Sambal with Petai · 小 / 大份
叁巴四寶 推荐Mixed Vegetable 4 Treasure with Sambal
香港芥蘭苗 推荐Hong Kong Kai Lan · 小 / 大份
香港奶白 推荐Hong Kong Cabbage · 小 / 大份
玻璃生菜 推荐Lettuce · 小 / 大份
馬來風光 推荐Sambal Kangkung · 小 / 大份
咸魚豆芽 推荐Salted Fish Bean Sprouts · 小 / 大份
有記特飲 · You Kee Signature Drinks
飲品 · 甜品Drinks & Dessert
有記特飲系列为统一价。
有記果茶 推荐You Kee Fruit Tea
西瓜芝芝 推荐Cheezy Watermelon
紅柚茉莉 推荐Grapefruit Tea
茉莉奶蓋 推荐Jasmine Tea with Cheese Foam
青檸紅毛榴蓮 推荐Lime Soursop
話梅凍檸可樂 推荐Plum Frozen Lemon Coke
酸梅百香果 推荐Sour Plum Passion Fruit
沙梨果汁 推荐Balonglong Juice
酸柑冰沙 / 蜂蜜檸檬 / 紅毛榴蓮 / 百香果 推荐Lime Smoothie / Honey Lemon / Soursop / Passion Fruit
豆奶 / 洋參菊花茶 / 愛玉冰 推荐Soya Bean / Ginseng Chrysanthemum / Ai Yu Jelly
龍眼海底椰 / 竹蔗馬蹄 推荐Longan & Sea Coconut / Sugarcane Water Chestnut
普洱茶 推荐Pu Er Tea · 每位，最少 2 位起
自製龜苓膏 推荐Homemade Herbal Jelly
椰子布丁 推荐Coconut Pudding
湯丸紅豆沙 / 蓮子百合綠豆沙 / 白果薏米 / 凍豆花布丁 推荐Chinese Desserts